Käse kuch

原料

麵粉: 375克, 可可粉: 40克, 泡打粉: 3平茶勺, 白糖: 200克, 香草糖: 1包, 雞蛋: 一個, 黃油2: 200克, 以上是糕底用料: , 夸克: 500克, 白糖: 200克, 黃油: 250克, 香草味布丁粉: 一包, 香草糖: 一包, 雞蛋: 三個, 以上是液體填充料:

步驟

1麵粉,可可粉和泡打粉混和,過篩到一個盆中,加入200g糖、香草糖、雞蛋和200g黃油。用攪拌器將所有的原料攪拌,直到成為一個平滑的麵糰為止。將麵糰放在冰箱裡冷卻一段時間,取出,分成兩半,一半麵糰平鋪到烤盤中。

2夸克(Quark)、200g糖、香草糖、雞蛋、香草口味的布丁粉、250g黃油均勻地攪拌,倒入烤盤中。將剩下的一半麵糰扯成小麵糰,均勻地撒在黃色的液體上。

3烤箱預熱,180 度烤60-70分鐘。

小技巧

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