黃桃培根披薩 0

原料

高筋麵粉: 110克, 酵母: 2.5克, 鹽: 2克, 糖: 2克, 溫水: 65克, 玉米油: 10克, 披薩醬: 適量, 培根: 1片, 黃桃: 3片, 芝士: 適量, 彩椒: 適量

步驟

1做的是8寸披薩 家裡沒有披薩醬了 用的番茄醬代替 芝士拿多了 沒用完 可以比我這個少一點

2高粉 鹽 糖 酵母一起倒入盆中攪勻;然後把油和水攪勻倒入盆中

3開始揉麵糰 差不多快20分鐘

4烤箱有發酵功能的可以直接用烤箱發酵 不用調溫度 我發酵了30分鐘

5發酵好的的麵糰拿出來搓揉幾下  用擀麵杖將麵糰擀成披薩盤大小  

6黃桃提前切小塊 用瀝水籃把罐頭裡的水瀝干一些 不然披薩上水太多 先刷番茄醬 然後放培根 黃桃 彩椒 和芝士

7放入烤箱220度15分鐘