玉米芹菜餃子

原料

豬絞肉: 350g, 玉米: 150g, 芹菜: 100g, 餃子皮: 50個, 香油: 適量, 鹽: 適量, 蚝油: 適量, 炒香白芝麻: 適量, 黑胡椒適量: , 姜: 適量, 蒜: 適量

步驟

1豬絞肉事先用油,鹽,薑末,蒜末先拌好;

2玉米新鮮取下備用;芹菜切成丁後用紗布絞出水份;

3把絞肉,玉米粒和芹菜混在一起,並加入黑胡椒,蚝油,白芝麻,香油等;拌勻,作為餃子餡使用;

4餡料用餃子皮包起來,封好口;如此類推把所有餃子都包好,然後下開水中煮熟即可!

小技巧

沾餃子吃的調料可以隨自己喜好,用醋,老乾媽,醬油都可以。