姜: 片， 鹽: 克， 鴨脖: ， 鴨翅: ， 干辣椒: ， 香葉，冰糖，八角，桂皮:
1鴨脖常溫解凍
2鴨翅
3各種香料
4冰糖
5煮一鍋水
6鴨脖焯水
7鴨翅焯水
8所有香料，老抽，生抽煮沸
9加入鴨脖，鴨翅大火煮20分
10成品
11出鍋
12洗了一個土豆進去鹵
13放了一晚，美味可口！
看著街頭鹵什麼菜，都可以拿來鹵。我加了一點綠茶～
