咖喱土豆雞塊 0

原料

雞腿: 1隻, 咖喱: 100g(2到3人份), 牛奶: 80g左右, 紫皮洋蔥: 1顆, 土豆: 1個, 花生醬: 1勺, 澱粉、料酒: 少許

步驟

1準備好所有材料

2把雞腿切小塊,抓上少許澱粉、料酒,抓勻,重口味的話可以放點醬油

3土豆切塊之後,鍋里放些許油炒一下,盛盤,備用

4再放一點點油,洋蔥入鍋炒,用小火慢慢炒,可以炒出洋蔥放甜味

5然後倒入腌好的雞肉一起炒至雞肉變色

6放入剛才炒過的土豆,再一起炒一下

7倒入清水莫過食材

8放入咖喱燉煮

9燉煮的過程中,加入些許牛奶

10可以加一勺花生醬提升口感,也可以不放,看個人口味

11也可以撒一些胡椒粉

12咖喱收汁,出鍋