木瓜臘八粥 0

原料

木瓜: , 糯米: , 血糯米: , 紅豆: , 蓮子: , 銀耳: , 百合: , 枸杞: , 薏米: , 玉米渣: , 杏仁: , 花生: , 紅棗: , 冰糖:

步驟

1把各種配料洗凈備用,其中紅豆、蓮子、銀耳、百合、薏米等不容易煮爛的食材,先用溫水浸泡兩個小時

2把花生和杏仁用錘子敲碎

3把糯米、血糯米、紅豆、蓮子、銀耳、百合、枸杞、薏米、玉米渣、杏仁、花生、紅棗、冰糖放入鍋中慢慢燉爛。當然也可用高壓鍋壓,這樣可節約很多時間,比較低碳

4木瓜洗凈,橫向三分之一處切開,掏出木瓜籽備用

5把煮熟的粥盛入木瓜上蒸鍋蒸20分鐘,美味又營養的木瓜臘八粥就完成了