《日食記》版紅燒肉 0

原料

1: 蔥姜， 2: 料酒， 3: 白糖， 4: 老抽， 5: 八角， 6: 香葉， 7: 蔥花

步驟

1備料，外加蔥

2蔥姜，我沒放辣椒

3炒

4加料酒，老抽，糖

5炒糖色

6熱水

7八角，香葉

840分鐘

9收汁

10蔥花點綴