新鮮木耳菜: ， 水發黑木耳: ， 大蒜: ， 鹽: ， 雞精:
1將新鮮木耳菜洗凈,摘去老葉梗
2大蒜拍碎
3黑木耳水發好後,先放鍋里煮熟撈出漓干
4起油鍋,先將大蒜粒爆香放黑木耳炒
5再將新鮮木耳菜到入鍋里.旺火快炒,加鹽雞精稍顛翻入味即可
