原料
黑芝麻: 100g， 花生仁: 100g， 糯米粉: 100g
步驟
1黑芝麻洗凈晾乾，小火炒香（我是平底鍋攤平了小火炕著，過一會兒過來翻個身，一直守著忒累了）後攤平晾涼；
2花生洗凈晾乾，入烤箱烤熟，或者也小火炒熟，去衣晾涼；
3糯米粉小火炒至微黃，有麵粉的香氣；
4黑芝麻、去皮花生仁分別用料理機打成粉狀，入鍋與糯米粉混合小火翻炒，均勻後取出稍涼，再用料理機把混合物攪打一遍，讓粉質更細膩即可；
5吃的時候根據各人口味加糖加煉乳都好好味。
小技巧
a. 花生、核桃、杏仁等都可以放在裡面，有堅果的香氣，只要黑芝麻+堅果：糯米粉是2:1的比例就好； b. 剛炒熟的黑芝麻堅果打成粉會帶有油脂沒那麼細膩，此時再將混合粉烘炒一會兒，再攪打一遍，粉質會更細膩柔滑；
