白灼蝦 0

原料

鮮蝦: 200克， 薑片: 2片， 香蔥: 2根， 料酒: 1茶匙

步驟

11. 鍋內放入清水，薑片，香蔥打成結，料酒燒開

22. 水燒開後放入處理好的（剪去須腳，挑去蝦線）蝦

33. 蝦放入後，用中火煮3分鐘即熄火。

44. 將蝦撈出瀝凈水

55. 準備好喜愛的調味料蘸來食即可

小技巧

無。