紅燒海參

原料

海參胡蘿蔔竹筍老抽,料酒,糖

步驟

1、海參逐個洗乾淨,用開水煮5分鐘。 2、鍋內下入焯好的胡蘿蔔,竹筍片,之後,下入各種材料,用澱粉勾芡,放入海參,翻炒幾下,馬上出鍋。