鮮菇雞腿焗飯 0

原料

大米適量,新鮮雞腿1個,香菇4朵,新鮮的,生薑一塊,紅棗4~5粒,生抽,生粉,白糖,蔥花

步驟

1.大雞腿清洗乾淨,斬成小件;生薑切片;紅棗去核切成小塊;全部材料放進大碗,加入稍多一點的生抽 2.加入1小勺生粉 3.加入少許白糖 4.翻拌均勻後,腌10分鐘以上 5.大米淘洗乾淨,倒進電飯鍋,加入比平時煮飯略少一點的水,把腌過的雞肉倒在大米上面,放進清洗乾淨飛水後切成片的鮮菇 6.啟動煮飯程序 7.飯熟了以後,開蓋,撒入一把蔥花,再蓋上蓋子燜幾分鐘即可出鍋