西紅柿炒瓠子 0

原料

瓠瓜: 半根, 西紅柿: 2個, 油: 適量, 鹽: 適量, 蔥蒜: 適量

步驟

1番茄切塊

2瓠瓜切丁

3倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。

4倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。西紅柿會出汁,等到菜熟透 西紅柿軟糯時出鍋即可。

小技巧

1.鹽能讓西紅柿更好出汁入味 2.本人喜歡西紅柿原原本本的味道,酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃?