韓式牛肉拌飯 0

簡介

有這麼多朋友惦記著、關心著,心裡感覺好清新和爽快那是溫曖著貼心的快樂~~ 不多說了,還是直接上菜菜給所有我親愛的博友們,謝謝你們的支持!!

原料

牛肉50克,雞蛋1個,胡蘿蔔0.5根,洋蔥0.5個,圓白菜0.25棵,芹菜1根,大蒜2瓣,米飯1碗,鹽0.25小匙,料酒0.25小匙,醬油0.125小匙,糖0.25小匙,雞精0.25小匙,澱粉適量,韓式辣椒醬1小匙

步驟

1.牛肉切細條;胡蘿蔔、洋蔥圓白菜、芹菜切絲;蒜切成末; 2.牛肉碗里加少許鹽、料酒、醬油、糖、雞精、少許澱粉拌勻; 3.鍋里倒少許油,把胡蘿蔔、洋蔥、圓白菜、芹菜入鍋加少許鹽炒熟;把雞蛋用平底鍋煎成荷包蛋; 4.再把腌制的牛肉入鍋炒熟,即可;

小技巧

擺盤上大碗,上面放荷包蛋,吃的時候拌上韓式辣椒醬;絕對夠味呀~