蒜蓉開邊蝦 0

原料

蝦: 1斤, 蒜: 1個, 小蔥: 1根, 生抽: 1小勺, 鹽: 適量

步驟

1剪掉蝦須蝦腳,留尾

2切開邊,尾不切斷

3開完邊,擺盤

4鍋里放油,放入拍碎的蒜,爆香後加入生抽

5蝦擺盤後放適量的鹽,淋入爆香的蒜蓉

6鍋里水燒開

7水開後放入蝦蒸十分鐘

8水開後上鍋蒸十分鐘,最後放點蔥花出鍋。