簡單芝麻菜烤麵包加嫩荷包蛋 0

原料

雞蛋: 1個, 芝麻菜: 1大把, 大蒜(切成蒜泥): 2瓣, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 菲達乳酪(feta cheese): 適量, 橄欖油: 1勺, 紅辣椒粉: 適量

步驟

1準備好主要食材。

2加熱炒鍋,加入橄欖油,翻炒芝麻菜和大蒜,加鹽、黑胡椒粉、紅辣椒粉,翻炒至蔬菜變軟。

3喜歡烤麵包的,可以把麵包片烤一下。

4將炒好的芝麻菜放在烤麵包片上,撒上適量的菲達乳酪。

5參考另一個食譜做一隻水煮嫩荷包蛋,放在廚房用紙上去晾乾。

6最後大拼盤,也可以搭配些水果。

小技巧

可以在荷包蛋上撒些鹽和黑胡椒粉。