果醋小蘿蔔 0

原料

蘿蔔: 適量(根據自家情況可多可少), 鹽: 少許, 蘋果醋: 1瓶(實際用量只要能蓋過小蘿蔔即可), 蜂蜜: 少許(不喜甜的可不放)

步驟

1備料。蘋果醋一瓶。小蘿蔔洗凈切好,切片也可,我今天切的是蓑衣花刀。然後用少許鹽拌一下腌一會兒,見小蘿蔔出水就可以控干水份,盛入碗中備用。

2把蘋果醋倒入碗中,直至液體量蓋過都有的小蘿蔔,然後喜甜者可以再加少許蜂蜜。

3腌制浸泡2個小時,待其入味就可以食用啦。