魔幻蓋飯【台灣版】

簡介

簡單而少油的蓋飯就這麼簡單

原料

原材料:鹵雞蛋菠蘿蝦仁花生雞胸肉,黃瓜 輔助材料:鹽,味精,香油,米飯芝麻,醬油,白糖,老抽

步驟

1、雞蛋是提前滷好的 2、飯也是剩飯,可以用微波爐加熱,在一個小碗中放入芝麻,把飯放入碗里,表面壓平,倒扣在盤子裡 3,切黃瓜,菠蘿為片,鋪在飯的一邊 4、鍋里放油,加入雞丁,蝦仁翻炒,變色時加入鹽,味精,香油,醬油,老抽,白糖即可 5、炒到香味撲鼻時,可盛入盤裡