枸杞豬肝湯 0

原料

枸杞葉: , 豬肝: , 生薑: , 鹽: , 高度白酒: , 少許生粉: , 花生油: , 3碗清水:

步驟

1豬肝先用清水凈泡10分鐘,清洗乾淨,切片,用鹽,高度白酒,少許生粉腌製備用

2枸杞葉清洗乾淨,瀝干水分備用,生薑3至4片

3炒鍋下花生油燒熱爆香薑片加入清水燒開,加入豬肝燒開在加入枸杞葉燒開即可。