豆豉鯪魚油麥菜 0

原料

油麥菜: 1把, 豆豉鯪魚: 一罐

步驟

1油麥菜洗凈、豆豉鯪魚罐頭打開待用

2鍋內下底油,小火加熱,豆豉鯪魚罐頭裡面的魚取出,其餘通通倒入鍋內炒香。

3炒香後放入油麥菜,改大火翻炒。

4油麥菜塌秧後,放入罐頭裡取出的一條鯪魚(鯪魚最好事先撕碎)繼續翻炒,如汁少可加少許水。翻炒至入味即可。

5出鍋