驕傲的滷肉麵 0

原料

雞蛋(熟): 1個, 豆腐干: 1張, 干香菇: 適量, 肉肉: 適量, 蔥白: 適量, 大醬: 半袋蔥伴侶, 鹽: 少許, 水澱粉: 少許, 黃瓜: 少許

步驟

1雞蛋煮熟(當然你要生吃我沒意見) 豆乾香菇切丁(泡發香菇水待用) 肉切丁,最好用豬肉,因為我一個人在家帶孩子沒工夫出去買肉,剛好冰箱有一點雞脯肉,就拿來湊合了(其實我平時不這麼隨便的) 什麼?你告訴我你家沒有肉?那你就吃素麵吧,反正我是不會借肉給你的(⊙o⊙)… 黃瓜切絲待用

2鍋內油燒開分次放入蔥白炒干入香菇,幾分鐘後放入肉丁大醬鹽,加入雞蛋(當然你喜歡吃白雞蛋可以不用放),加入泡發香菇水中火煮開,加入豆乾丁水澱粉,湯汁不要收太干

3煮麵!煮麵!煮麵!別說你不會煮麵,說了我也不會教你 我想吃棒棒面,我那不靠譜老公買回來刀削麵?,湊合也行,總比沒有強(⊙o⊙)…

4澆鹵,開吃??? 當然,如果沒人看見的話你也可以吃兩個蛋,比如我???

5搞定,開吃??

小技巧

蔥白可以用洋蔥代替,我是逮著啥就用啥的,所以你們可以講究點的,可以適量放點醬油