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雪糕
牛奶雪糕
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原料
牛奶
,
蛋清
,糖
步驟
1、開火,將牛奶和蛋清倒入鍋中,放在灶上煮成冒煙後關火。 2、一邊把奶清倒入碗中,一邊攪拌。 3、在奶清里加糖。 4、放入冰箱冷藏,並每隔3小時拿出來攪拌,大約3~4次。
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