甜量適中馬林糖(蛋白霜糖) 0

原料

蛋白: 70克, 砂糖: 10克, 檸檬汁(推薦用寶藍吉的青檸汁,也可用醋代替): 幾滴

步驟

1將蛋白、檸檬汁倒入大碗

2分次加糖,打發至上圖狀態

3用裱花袋擠在油紙上(請忽略丑爆了的造型)

4烤箱上下火110度60分鐘