拿不勒斯烤茄瓜 | 0

原料

茄瓜eggplants: 適量, 麵包糠: 適量, 麵粉: 適量, 雞蛋: 一枚, 火腿肉、芝士番茄醬:

步驟

1茄瓜切片,厚一點。 蘸   麵粉>雞蛋液>麵包糠, 錫紙抹油,樓上茄瓜碼好在錫紙上,     一層   酸甜的番茄醬 (家裡只有意面番茄醬,於是用藍莓醬代替了番茄醬,不過結果是不太好)    二層    火腿肉    三層    芝士芝士

2烤箱180°c 預熱 烤至芝士變黃。

3成果圖