奧利奧餅乾蛋糕 0

原料

戚風8寸: 1個, 淡奶油(我用的是雀巢): 250ml, 紅豆沙: 適量(自己隨意加吧), 奧利奧餅乾: 12塊, 彩虹糖: 2小袋, qq軟糖(可不要): 一袋, 生日蠟燭,卡片: 自己隨意準備

步驟

1取8寸戚風一塊,中間切開,備用

2打發奶油,奶油夏季打發很麻煩,建議開空調降低室溫,然後用冰袋墊在奶油盆下面,再來打發奶油。(奶油打發程度請自行百度,我就不囉嗦啦)。打發好的奶油可以放冰箱冷藏備用。

3這個忘記拍照了,網上找的圖。將奧利奧夾心去掉(保持餅乾不要碎掉噢)然後取三分之一奧利奧(這裡可以用掉不小心碎掉的餅乾)裝進乾淨塑料袋裡,用擀麵杖研磨碎,備用。

4取戚風中間塗一層奶油,再加紅豆沙。喜歡果醬或者水果的加入也可以。

5將切開另一半戚風蓋上去,整體塗抹奶油。

6開始裝飾了。周圍貼奧利奧餅乾,上面撒餅乾末。

7加彩虹糖裝飾。

8插蠟燭和卡片。成功啦

9因為人多,做了兩個,第二個屬於自己亂拼。

10凸造型也不錯噢

小技巧

1,戚風,切的時候一定要慢慢切,用專門的刀,我用奶油抹刀,切的不好。 2. 奶油一定要打發合適,不然,不好塗抹,我打的有點不夠。不過味道還可以。 3.吃不完的,可以冷藏起來,早餐吃也不錯。