西芹百合炒蝦仁 0

原料

西芹: 2根, 百合: 1小顆, 蝦仁: 1袋, 澱粉: 1勺, 料酒: 2勺, 姜: 2片, 鹽: 適量

步驟

1來曬曬中糧我買的蝦仁,包裝就很小清新呢~一餐一袋的量剛剛好

2準備蝦仁,西芹,鮮百合(也可以是百合干需要提前泡發)

3蝦仁提前洗凈,加入2小勺料酒,薑末,1小勺澱粉以及少許鹽抓勻,腌制半小時

4西芹切片,與百合一起放入熱水中汆半分鐘左右,然後撈起過涼水備用

5熱鍋冷油,加入腌制好的蝦仁翻炒至變色

6再加入西芹及百合翻炒,出鍋前加少許鹽調味即可

7嘻嘻嘻,是不是很清爽呢!