防暑冷飲三豆飲 0

原料

綠豆100克,黃豆30克,赤小豆30克,荷葉15克。

步驟

將以上各味加水2000毫升,煎煮至豆爛後,加白糖適量。冷後可以清汁代茶飲。此飲有清熱解毒、和中健脾、去暑利濕的作用。對慢性腹瀉、脾虛濕重者很有好處。