泡椒炒杏鮑菇

原料

杏鮑菇: 一隻, 紅泡椒: 5隻, 五花肉: 3兩, 生抽: 少許

步驟

1杏鮑菇斜切薄片

2五花肉切薄片,泡椒斜剪成環狀

3熱油,五花肉如果翻炒變色後入杏鮑菇,加生抽;杏鮑菇變軟變色後加泡椒翻炒入味。起鍋

小技巧

泡椒,我選的是四川口味,不太能吃辣的姐妹要少放一點哦~ 我不太喜歡吃鹽,所以咸口的菜都愛放醬油,不喜歡的姐妹可以把生抽改成鹽,嘿嘿