醬雞骨架 0

原料

雞骨架: , 花椒: 十粒左右, 姜: 三四片, 老抽: 一勺, 醬油: 兩勺, 白糖: 一勺, 鹽: 一勺, 蚝油: 一勺, 孜然: 根據自己愛好

步驟

1雞骨架洗凈,焯水兩分鐘

2雞骨架再倒鍋里,一碗水,將除孜然外所有調料放進鍋里,煮到湯汁收干

3撒入孜然即可

小技巧

我今天做的沒有加孜然,因為也給寶寶吃 為了讓孜然入味,也可以將步驟2進行改動 鍋熱倒少許油,先炒孜然,出香味後倒入雞架翻炒,再放入其他調料,看自己的口味吧