栗子雞 0

原料

板栗: 16個, 雞: 半隻, 姜: 適量, 蒜: 三瓣, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 冰糖: 適量, 鹽: 適量, 麻油: 一勺

步驟

1把雞焯水撈出來備用

2栗子用油炒至變色

3蔥姜蒜爆香,把雞也倒進去一起炒香,再把栗子也倒進去炒一會

4加水沒過食材適量料酒耗油醬油糖加進去小火慢燉半小時即可