私房養生蔬菜素湯 1

原料

胡蘿蔔: 1根, 白蘿蔔: 半根, 牛蒡: 1根, 西芹: 2根, 香菇: 4朵, 玉米: 1根, 腰果: 1把, 姜: 1小塊, 枸杞: 1把, 鹽: , 白鬍椒粉:

步驟

1將所有蔬菜洗凈,有皮的去皮,切成適合一口大小的塊

2煲湯鍋加水,趁涼水,將除玉米外的所有食材下鍋,大火將水燒開,之後轉小火。煮1小時

3將玉米切成小段,加入湯鍋中,根據自己口味加鹽,繼續煮15分鐘。關火,加一點點白鬍椒粉調味即可