南瓜絲雞蛋餅 0

原料

南瓜: 適量, 雞蛋: 2個, 麵粉: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1南瓜洗凈切絲,加入雞蛋攪拌均勻

2再加入適量的麵粉,胡椒粉,鹽調味攪拌均勻

3平底鍋燒熱加少許油,將南瓜絲雞蛋糊倒入鍋中,鋪平。定型後翻面煎至金黃即可,可蘸番茄醬食用。