【偏離輔食系列】紅薯雞蛋餅 0

原料

麵粉: 3湯匙, 紅薯: 1/2個, 散養雞蛋蛋黃: 1個

步驟

1將紅薯洗凈,去皮,切片備用。

2將雞蛋黃打散。

3將紅薯放入輔食機蒸熟,再用研磨碗研磨成泥。

4將蛋黃,紅薯泥和麵粉攪拌成均勻的麵糊。

5平底鍋內放少量的油,待油熱,倒入麵糊,小火煎至兩面金黃麵餅熟透即可。