生如蝦花版薺菜炒年糕

原料

蝦仁: 200克, 薺菜: 200克, 年糕: 300克, 香菇: 兩個

步驟

1薺菜剁碎,大廚比較懶直接用了冷凍薺菜

2蝦仁洗凈抽腸

3香菇切片

4香菇加料酒煸炒出香味後,加年糕;年糕炒軟後加薺菜和事先煸過的蝦仁,DONE