烤箱羊肉串 0

原料

肥瘦相間羊肉適量: , 烤架: , 烤針: , 鹽: , 孜然粒打碎成孜然粉:

步驟

1羊肉洗凈,切大小適中塊兒,撒咸鹽、孜然粉腌制30分鐘,如果感覺干,可以稍加點兒油

2烤針洗凈,擦乾,將肉串成肉串,再安裝在烤架上

3烤箱預熱190-200度,將按好肉串的烤架放進烤箱,開轉叉檔,進行烤制,因為烤箱已經預熱,放烤架時,帶手套防止燙傷

4等待15-20分鐘,出爐,盡情享用私家自製,純羊肉的羊肉串吧!