原料
米粉: 150克， 香菇魚丸: 7個， 麻辣香菇醬: 2勺， 麻辣調味油: 適量， 食鹽: 少許， 油炸花生米: 20克， 西蘭花: 40克
步驟
11.準備好食材，米粉提前浸泡
22.熱鍋熱油小火炒香麻辣香菇醬
33.加入適量清水煮開，加適量食鹽調味
44.放入米粉煮8分鐘
55.放入西蘭花煮1分鐘
66.放入魚丸煮1分鐘後關火
77.盛到湯碗中，根據個人口味加入麻辣油
88.最後放適量花生米
9簡單又美味
10爽滑可口
小技巧
用麻辣香菇醬做湯底很省事，麻辣油根據自己口味放 米粉提前兩小時浸泡會更容易煮熟，不泡也沒關係，多煮一會就可以了
