香脆雙味煎餃 0

原料

肉餡: , 餃皮: , 黑芝麻: , 韭菜餡: , 料酒: , 冬菇瑤柱餡: , 胡椒粉: , 生粉: , 鹽: , 乾貝素: , 香油: , 蛋清: , 薑蓉:

步驟

1用料酒,胡椒粉,生粉,鹽,乾貝素,香油,蛋清,薑蓉調好的肉餡

2不會擀餃皮,買的一斤餃皮

3包好的餃子排排坐

4平底鍋放少許油,先把餃子排在鍋中,小火煎

5倒入生粉水,蓋鍋蓋

65分鐘後,翻面

7灑上黑芝麻,蘸著香醋,哇,那一個爽啊