紫菜雞蛋湯(滾蛋湯) 0

原料

番茄: 兩個, 紫菜: 圓包\巴掌大, 雞蛋: 3個, 蝦皮: 適量, 鹽: 適量, 醋: 非釀造

步驟

1把番茄切片,雞蛋打碎。

2鍋里放入1500ml水,燒開,將番茄片與紫菜放入。

3燒開後改中火,慢慢淋入雞蛋液。滾一分鐘後放入蝦皮關火!

4在碗里放入鹽和醋,鹹淡自己把握吧,酸酸更好喝啊,也可以放入些雞精!