耗油醬口菇 0

原料

口菇: 250, 青椒,紅椒: 各小半個, 小蒜瓣: 三瓣, 耗油: 適量, 黑胡椒: 少量

步驟

1口菇切片,切厚一點

2青椒紅椒小蒜瓣切丁(一共做了三個菜,所以圖片有點亂)

3少量橄欖油燒熱,加入口菇煎至變色,翻面再煎

4加入青椒紅椒蒜丁,加入耗油起鍋,撒少量黑胡椒粉。味道可以鹽、雞精、糖可以自由少量添加

小技巧

注意火力大小