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慈菇磨菇炒肚絲
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原料
豬肚: 小半個, 姜: 三片, 鹽: 一克, 慈菇: 三個,
蘑菇
: 二個
步驟
1
洗凈食材。
2
切片
3
平底鍋少油
4
加入所有食材翻炒五分鐘
5
慈菇吸水,加入適量黃酒和水,煮五分鐘
6
裝盤
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