情人節diy巧克力 0

原料

白巧克力 適量 黑巧克力 適量

步驟

巧克力掰成小塊,這樣比較容易融化 隔水加熱融化或者微波中高火加熱1分鐘左右至融化 把融化的巧克力淋在模具中一半左右後放入冰箱冷藏至凝固 芒果味的巧克力,沒有的話可以選擇市售的粉色代可可脂的巧克力,就是口感稍稍差一些 芒果味的巧克力是片狀的不用掰成小塊了 直接微波加熱融化即可。為了避免浪費,特意選用了竹籤進行攪拌,省的都粘在勺子或者筷子上。竹籤用來輔助塑形也很方便 一層完全冷卻後再加入另外一層 這種簡單造型的,可以把造型中填入一色的巧克力 待全部冷卻後即可脫模,脫模很容易,輕輕一頂就出來了 這個就是分色的心情巧克力 也可以倒扣模具,用手指彈模具中的巧克力,也可以輕鬆脫模 這個是做的小房子的,很有趣 1、最好選一個尖口的容器,這樣比較不容易淋在模具外面。 2、不建議選擇太大的容器,因為越大越浪費巧克力。在倒出的步驟中,會增加掛壁的量。 3、做好的巧克力建議放冰箱保存,室溫熱的話很容易融化。 4、童趣可愛的雙色巧克力,克數不限,根據自己現有的不同顏色巧克力隨意掌握。 1、宅男,「御宅男」的簡稱。御宅男的最初含義是「ACG的過度狂熱者」,後來逐漸被引申為「對某特定事物的愛好極端偏執且不與人接觸而窩在家裡的人」。宅男這個詞進入中國後,已經不是日本單單說的宅男意思了,多指引申義。每天憋在屋子裡不出去社會交往,沉迷於玩電腦遊戲、網絡聊天、泡論壇、看動漫的這群人,都可以叫宅男。而下班後回家沉迷於某一件事物(哪怕和電腦網絡無關),社會交往不多的人,也會被稱為「宅男」。 2、其實在我理解宅男中,很多也有可愛的地方,他們單純,懶得去思考社會中錯綜複雜的人際關係。他們勇於追求自己喜歡的東西,而完全不在乎別人投來怪異的眼光。在自己內心評判標準中只有喜歡和不喜歡,回歸最原始的單一選擇,不會被太多社會問題而束縛。他們雖然不懂人情世故,但也算活的真我。 3、現在社會存在一大部分半宅男,他們有自己出色的工作,事業一樣有聲有色。但由於工作性質原因,具有一半的宅男特點。比如技術類工作的男士,跟程序打交道多過跟人打交道。像手機公司、電腦公司、通訊公司、網絡公司都會有這類人的存在。他們不事故,他們不刻薄,他們依然童真,他們還保留著內心純凈的部分。他們一樣優秀,但另一面一樣可愛。所以我把童趣可愛的雙色巧克力送給御宅男。因為只有內心還有童真的人才會懂得欣賞這樣的禮物。他們才會為禮物附上有趣的故事和色彩。換做城府深的人,是看不到它們的可愛。 4、雙色DIY造型巧克力選料可以自由搭配,我用了72%的黑巧和韓國代購的芒果味的巧克力,還有白巧克力。感覺白巧克力最容易凝固,因為純度低。大概有15-20分鐘就凝固了。芒果味的其次,最不容易凝固的就是黑巧,需要放在冰箱中冷藏才可以。因為純度高,含糖份少。所以如果想做雙色巧克力的一定要讓之前模具中的巧克力液完全凝固才可以添加,否則就會溶在一起了。 5、這個製作過程非常簡單,只要融化巧克力淋入模具,凝固後再淋入另外顏色的即可。或者複雜一點的,先把模具中圖案部分填滿,滴入巧克力液時稍加註意就好,滴入的液體填充模具後會有球面效果,不太容易溢出。如果邊緣還有極小空間沒有填滿的,可以用筷子輔助一下。