超級嫩滑的香菇蒸蛋 0

原料

雞蛋: 2隻, 清水: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 香油: 適量, 香菇: 5隻

步驟

1雞蛋打散,加入清水攪拌均勻。

2加入適量鹽,生抽,香油。

3提前泡發乾香菇,切小朵加入,少許攪拌。

4煮蛋器裝熱水,隔水蒸30分鐘。蒸好後打開拿勺子試一下,如果成塊狀就好了,如果糊狀就繼續蒸幾分鐘。

5蒸好後淋一些生抽就可以開吃了。