蒸饅頭 0

原料

麵粉: 500克, 酵母: 2克, 水: 適量

步驟

1取適量麵粉,加入水、酵母粉和勻。

2和面至麵糰柔韌鬆軟,加保鮮膜放置發酵至原來的兩倍大。

3把麵糰分至一個個的小劑子,然後揉成小圓麵糰放入蒸籠。

4靜待饅頭蒸的白白胖胖~

5蒸大概15-20分鐘,白胖饅頭出鍋,開吃嘍~

小技巧

大白饅頭配老乾媽吃簡直超級贊~