香菇貢丸燒土豆 0

原料

貢丸: 一盤, 土豆: , 蔥花: , 薑片: , 醬油: , 鹽:

步驟

1鍋里加油燒熱,把土豆下鍋炸到金黃。炸過的土豆燉的時候易爛而且容易保存形狀

2鍋里少加點油,把蔥花薑片下鍋爆香,然後下土豆塊和貢丸簡單翻炒一下

3鍋里添湯,湯要沒過貢丸和土豆,因為這個菜比較吃水

4燉的時候鍋里加點醬油,鍋燒開後再燉十分鐘就可可以了,出鍋前撒點鹽調味,因為貢丸本身就有味道,所以鹽要少放點