中式蝦皮鹹菜丁水泡飯 0

原料

剩米飯: , 蝦皮、香菜枸杞芝麻、鹹菜丁: , 生抽、醋、鹽、香油、白鬍椒粉:

步驟

1鹹菜、香菜、枸杞切丁。準備一壺開水~

2用開水反覆地浸泡米飯三到四次。每次只要水沒過米飯就馬上倒出。

3空碗,用生抽、醋、鹽、香油和少許胡椒粉調成汁兒。倒入過了幾次開水的米飯,再次注入開水,撒上香菜、枸杞、鹹菜丁、熟芝麻。