原料
奶油奶酪: 800g， 砂糖: 55g， 吉利丁粉: 5g， 朗姆酒: 15ml， 淡奶油: 150g， 牛奶: 60g， 玉米澱粉: 20g
步驟
1凍壞的奶油奶酪整塊放入小鍋小火煮化開，好香好香
2加入砂糖，打蛋器打至順滑無顆粒狀態！很神奇，豆腐渣就會不見！
3加朗姆酒繼續打，再加入融開的吉利丁
4另用一鍋子，淡奶油、牛奶打，這個打到稍微厚一點就行。靠感覺吧～ 打不起來也沒啥。差不多了加玉米澱粉
5分次加入凍壞的奶油奶酪鍋中，可以開一點小火幫助融合
6裝容器冷卻入冰箱，偷吃了點好好味！！
小技巧
消化餅乾做底，內料入榴槤更贊！
