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灌湯小籠包
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原料
中筋麵粉: 500克, 豬皮: 100克, 肉餡: 200克
步驟
1
溫水3/1發麵,3/2死面
2
3/1皮凍,3/2肉餡
3
我包的技術不太好,哈哈
4
開水後上鍋蒸7分鐘。就可以吃啦。
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