和風料理系列---吉野家牛肉蓋澆飯

原料

肥牛片: 一盒, 元蔥: 一個, 牛肉蓋飯汁: 30g, 米飯: 一碗

步驟

1肥牛片用熱水燙至變色並撇去浮沫。元蔥切絲。

2鍋中熱油,放入元蔥絲炒至變軟。

3加入稀釋好的蓋飯汁(蓋飯汁30g,水50g)

4再加入燙好的肥牛片繼續炒一分鐘左右。

5倒在盛好的米飯上即可