煎蝦餅 0

原料

鮮蝦: 250克, 紅蘿蔔: 半根, 杏鮑菇: 1個, 蔥花: 少許, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 生抽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1準備好材料,蝦剝殼,去蝦線

2紅蘿蔔和杏鮑菇洗凈切絲

3燒熱水把紅蘿蔔和杏鮑菇焯熟

4把蝦剁碎,越碎越好,紅蘿蔔和杏鮑菇捏干水切小粒

5把全部材料放在一起,用筷子順著一個方向攪拌上勁

6鍋里燒熱油,整成一個餅那樣煎至兩面金黃就可以出鍋了

7這就是營養又好吃的蝦餅了??