「健身餐」蒲瓜蝦仁雞胸肉卷

原料

雞胸肉: 一塊, 蝦仁: 5~10個, 蒲瓜: 4分之一, 耗油: 一茶匙, 醬油: 一茶匙, 胡椒粉: 2茶匙, 澱粉: 一茶匙, 料酒: 2茶匙, 雞粉: 半茶匙

步驟

1剝蝦,或者直接買蝦仁也可以,然後把雞胸肉切用胡椒粉跟雞粉腌制一會兒

2我比較懶所以直接把雞胸肉打碎20秒,然後把蝦仁切碎

3把切碎的蝦仁跟雞胸肉放耗油澱粉醬油攪拌均勻

4鋪上保鮮膜把肉鋪平,如果有錫紙就最好了

5放上切好的蒲瓜卷

6有位置還可以放多一根蒲瓜開始卷

7卷好了

8放5百毫升水上鍋蒸20分鐘

9好了,吃之前可以再撒一下黑椒粉,好吃不怕肥!